сладости
Просто чудо
Молочные конфеты
сладости
Просто чудо
Молочные конфеты
Сегодня будем творить чудеса: из букв «о», «п», «ж» и «а» будем составлять слово «счастье». Хотя нет, это чудо слишком сложное. Сотворим другое, простое, но до невозможности вкусное.
Ингредиенты:
Кокосовые шарики
1 банка сгущенки
кокосовая стружка (в емкости для замера жидкостей ~ 600 мл.)
Молочная помадка
120 гр. сливочного масла
60 гр. сахарной пудры
220 гр. сухого молока (может понадобиться чуть больше или чуть меньше, так как сухое молоко всё разное)
2 ч.л. сливок (жидких)
50 гр. кедровых орешков
20 гр. кешью для украшения
Кокосовые шарики
1 банка сгущенки
кокосовая стружка (в емкости для замера жидкостей ~ 600 мл.)
Молочная помадка
120 гр. сливочного масла
60 гр. сахарной пудры
220 гр. сухого молока (может понадобиться чуть больше или чуть меньше, так как сухое молоко всё разное)
2 ч.л. сливок (жидких)
50 гр. кедровых орешков
20 гр. кешью для украшения
Ингредиенты:
Кокосовые шарики
1 банка сгущенки
кокосовая стружка (в емкости для замера жидкостей ~ 600 мл.)
Молочная помадка
120 гр. сливочного масла
60 гр. сахарной пудры
220 гр. сухого молока (может понадобиться чуть больше или чуть меньше, так как сухое молоко всё разное)
2 ч.л. сливок (жидких)
50 гр. кедровых орешков
20 гр. кешью для украшения
Кокосовые шарики
1 банка сгущенки
кокосовая стружка (в емкости для замера жидкостей ~ 600 мл.)
Молочная помадка
120 гр. сливочного масла
60 гр. сахарной пудры
220 гр. сухого молока (может понадобиться чуть больше или чуть меньше, так как сухое молоко всё разное)
2 ч.л. сливок (жидких)
50 гр. кедровых орешков
20 гр. кешью для украшения
Что делать?
Первое чудо, которое сегодня вот так просто возьмём и сотворим — кокосовые шарики. Их делать о-о-очень легко. Сгущенку соединяем с кокосовой стружкой.
Первое чудо, которое сегодня вот так просто возьмём и сотворим — кокосовые шарики. Их делать о-о-очень легко. Сгущенку соединяем с кокосовой стружкой.
Тщательно перемешиваем и оставляем на полчаса, чтобы кокос пропитался сгущенкой.
После этого начинается процесс под кодовым названием «кручу-верчу, сделать сладости хочу». Катаем… нет, не вату... катаем шарик. Потом обмакиваем его со всех сторон в кокосовой стружке. Всё, наш первый шарик готов! Повторяем процедуру примерно 30 раз.
После этого начинается процесс под кодовым названием «кручу-верчу, сделать сладости хочу». Катаем… нет, не вату... катаем шарик. Потом обмакиваем его со всех сторон в кокосовой стружке. Всё, наш первый шарик готов! Повторяем процедуру примерно 30 раз.
Переходим к сотворению чуда №2 — к созданию кубиков из молочной помадки. Хотя они могут быть любой формы, которую мы придумаем — пирамидой, октаэдром, тетраэдром, додэкаэдром и даже... колбаской. Но сегодня мы делаем чудо простое, поэтому и форму придадим простую.
Взбиваем сливочное масло, добавляем с сахарную пудру. После этого кладём сухое молоко.
Взбиваем сливочное масло, добавляем с сахарную пудру. После этого кладём сухое молоко.
Добавляем сливки и кедровые орехи. Начинаем месить всё руками, пока масса не приобретет однородную консистенцию. Количество сухого молока и сливок может немного варьироваться. Помадка должна быть средней мягкости. После этого немного охладим ее, поставив в холодильник (не морозилку!) минут на 10.
Вот теперь лепим кубики, украшаем их сверху орешками. Раскладываем сладости на тарелке.
Вот теперь лепим кубики, украшаем их сверху орешками. Раскладываем сладости на тарелке.
Ставим в морозилку и ждём минут 20-30, пока они подмерзнут.
Подавать
Сладости просто идеально подходят для завтрака. Подавать их лучше всего охлажденными, а хранить в холодильнике.
Когда пробуешь эти волшебные молочные сладости, невольно возникает мысль: «Мммм… это же просто чудо!»
Сладости просто идеально подходят для завтрака. Подавать их лучше всего охлажденными, а хранить в холодильнике.
Когда пробуешь эти волшебные молочные сладости, невольно возникает мысль: «Мммм… это же просто чудо!»
Подавать
Сладости просто идеально подходят для завтрака. Подавать их лучше всего охлажденными, а хранить в холодильнике.
Когда пробуешь эти волшебные молочные сладости, невольно возникает мысль: «Мммм… это же просто чудо!»
Сладости просто идеально подходят для завтрака. Подавать их лучше всего охлажденными, а хранить в холодильнике.
Когда пробуешь эти волшебные молочные сладости, невольно возникает мысль: «Мммм… это же просто чудо!»
