выпечка
ПэБэПэ
Печенье Хризантемы
ВЫПЕЧКА
ПэБэПэ
Печенье Хризантемы
Конфетно-букетный период — это когда кругом любовь и чудеса, когда конфеты и букеты сыпятся с небес и, если не зашибут, то принесут с собой чистый кайф — запрещается устраивать лишь в трёх случаях: если есть аллергия на цветы, если вы сели на диету, и если вы померли на днях.
Во всех остальных случаях конфетно-букетный период для отношений просто жизненно необходим. Его нужно устраивать для любимых, для друзей, для родных и даже для самого себя! Да-да, это, кстати, сейчас очень модно, сологамия стремительно поглощает умы прогрессивного человечества, люди уже начали выходить за себя замуж. Представляю выкуп невесты на такой свадьбе! Но мы пока не такие прогрессивные, поэтому, для придания нашим с вами отношениям нового импульса, объявляю о начале конфетно-букетного периода.
Хотя нет, мы всё-таки немного прогрессивные ребята, и не прочь сломать традицию-другую, поэтому и период у нас будет не конфетно-букетный, как было раньше, давным давно, пару часов назад, а новый — печено-букетный! Хм, получается какое-то странное название… Лучше пусть будет печёно-букетный… Тогда уж печёно-картофельный, но это в другой раз, у костра и с медведями. Печёночно-букетный?!… Камон, нет, мы же вегетарианцы! Всё, придумала, это будет печеньково-букетный период. Сокращенно ПэБэПэ. И чтобы он вышел как Буратино — без сучка и задоринки — надо к нему основательно подготовиться.
Как в печенье мы будем вкладывать муку и масло, так и в букет будем вкладывать засекреченное послание. Ведь, оказывается, букеты — это тайная система знаков, в которой каждый цветок имеет своё значение. Например, роза — люблю тебя, не могу! Лилия — дружба навек. Есть даже целая наука — флюрографика (не путать с флюорографией), в ней рассказывается о языке цветов, с помощью которого можно выразить свои чувства, эмоции и всю эту элегантную лабуду. Существует и словарь, в котором описано значение каждого цветка. Называется "Селам". Но, прочитав его от корки до середины, я поняла, что какой-то он не полный и надо нам с вами его дописать. Как говорил наш коллега Даль: "Язык есть труд целого поколения", так что сейчас потрудимся и пополним этот цветочный разговорник. Приступим:
Лопух — ты лопух
Подорожник — у вас открытый, а не закрытый перелом
Сукулента — дарить не рекомендую, чтобы не усукуплять отношения
Гладиолус — потому что
Калы — ну тут понятно...
Ирис — "У тебя что-то застряло в зубах!"
Конопля — от 4 до 6 лет строгого режима
Одуванчик — бабушка
Герань на окне — явка провалена
Мимоза — хочу салат с майонезом в хрустальном вазоне
Куринная слепота — жаль, что ты не видишь во мне Аполлона
Подсолнух — томный вечер у подъезда
Фрезия — какое-то заболевание, "У меня фрезии в животе от твоей стряпни!"
Чтобы вам не дарили фрезии, давайте научимся готовить чудесное печенье Хризантемы. Кстати, печенье Хризантемы тоже имеют своё значение. Оно означает: "Ёпрст, я на антресолях нашла мясорубку!"
Хотя нет, мы всё-таки немного прогрессивные ребята, и не прочь сломать традицию-другую, поэтому и период у нас будет не конфетно-букетный, как было раньше, давным давно, пару часов назад, а новый — печено-букетный! Хм, получается какое-то странное название… Лучше пусть будет печёно-букетный… Тогда уж печёно-картофельный, но это в другой раз, у костра и с медведями. Печёночно-букетный?!… Камон, нет, мы же вегетарианцы! Всё, придумала, это будет печеньково-букетный период. Сокращенно ПэБэПэ. И чтобы он вышел как Буратино — без сучка и задоринки — надо к нему основательно подготовиться.
Как в печенье мы будем вкладывать муку и масло, так и в букет будем вкладывать засекреченное послание. Ведь, оказывается, букеты — это тайная система знаков, в которой каждый цветок имеет своё значение. Например, роза — люблю тебя, не могу! Лилия — дружба навек. Есть даже целая наука — флюрографика (не путать с флюорографией), в ней рассказывается о языке цветов, с помощью которого можно выразить свои чувства, эмоции и всю эту элегантную лабуду. Существует и словарь, в котором описано значение каждого цветка. Называется "Селам". Но, прочитав его от корки до середины, я поняла, что какой-то он не полный и надо нам с вами его дописать. Как говорил наш коллега Даль: "Язык есть труд целого поколения", так что сейчас потрудимся и пополним этот цветочный разговорник. Приступим:
Лопух — ты лопух
Подорожник — у вас открытый, а не закрытый перелом
Сукулента — дарить не рекомендую, чтобы не усукуплять отношения
Гладиолус — потому что
Калы — ну тут понятно...
Ирис — "У тебя что-то застряло в зубах!"
Конопля — от 4 до 6 лет строгого режима
Одуванчик — бабушка
Герань на окне — явка провалена
Мимоза — хочу салат с майонезом в хрустальном вазоне
Куринная слепота — жаль, что ты не видишь во мне Аполлона
Подсолнух — томный вечер у подъезда
Фрезия — какое-то заболевание, "У меня фрезии в животе от твоей стряпни!"
Чтобы вам не дарили фрезии, давайте научимся готовить чудесное печенье Хризантемы. Кстати, печенье Хризантемы тоже имеют своё значение. Оно означает: "Ёпрст, я на антресолях нашла мясорубку!"
Ингредиенты:
200 гр масла
100 гр сахарной пудры
Щепотка соли
Ванилин
~ 300 гр муки (или чуть больше, чтобы получилось тугое тесто)
200 гр масла
100 гр сахарной пудры
Щепотка соли
Ванилин
~ 300 гр муки (или чуть больше, чтобы получилось тугое тесто)
Что делать?
Всё-же мы более прогрессивные ребята, чем менее, поэтому сделаем коллаборацию букета и печенья и получим 2в1.
Всё-же мы более прогрессивные ребята, чем менее, поэтому сделаем коллаборацию букета и печенья и получим 2в1.
Масло из холодильника натираем на тёрке. Смешаем все сухие ингредиенты, втираем туда масло. Сначала тесто упорно распадается на крошки.
Но мы упорно месим его дальше, пока не образуется единый колобок.
Колобок делим на несколько частей и отправляем в холодильник на 30 минут.
Достаём мясорубку, смываем с неё вековую пыль, устанавливаем на краю стола, чтобы она не шандарахнулась на ногу в самый интересный момент и формируем бутоны хризантем.
Достаём мясорубку, смываем с неё вековую пыль, устанавливаем на краю стола, чтобы она не шандарахнулась на ногу в самый интересный момент и формируем бутоны хризантем.
Пока формируем, расскажу одну историю. Моей подруге Ане парень дарил букеты исключительно с четным количеством цветов. Ладно бы дело было в Америке, где дарить чётное количество цветов — это нормально, но нет, дело было у нас, в стране устойчивых традиций и нетленных суеверий. На вопрос Ани: "?!" парень отвечал: "Таким экстравагантным способом я хочу выделяться из всех твоих поклонников, я хочу, чтобы ты меня запомнила на всю жизнь".
(— Недолгую… — думала я). А ведь сработало! Не знаю, как Аня, но я его помню до сих пор. А теперь и вы про него знаете.
В нашем случае количество цветов в букете определит случай и тесто, червячками вылезающее из мясорубки.
(— Недолгую… — думала я). А ведь сработало! Не знаю, как Аня, но я его помню до сих пор. А теперь и вы про него знаете.
В нашем случае количество цветов в букете определит случай и тесто, червячками вылезающее из мясорубки.
Отправляем печенье в духовку буквально на 7-10 минут при температуре 180 градусов. Песочное печенье готовится чрезвычайно быстро, поэтому следим за ним во все наши зелёные глаза, чтобы букет часом не перезрел. Смотрим на него внимательно, не моргая, дескать, всё держим под контролем.
Ура! Всё готово для нашего ПэБэПэ.
— Друзья мои, это вам!
— О, спасибо, хрум-хрум.
По словарю "Селам" цветок хризантемы означает: "Ты крепкий орешек, но я умею ждать". Но уверяю вас, с таким печеньем ждать вам никого не придётся, набегут и так!